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内容量360ml 保存方法直射日光のあたらない場所で保存してください。開栓後は、10℃以下で保存（要冷蔵）原材料 しょうゆ（原材料の一部に大豆・小麦を含む）、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス和歌山県北山村ののどかな大地で育った柑橘系果実「じゃばら」 のエキスをふんだんに使用した体に優しく、おいしいぽん酢☆ テレビ番組で紹介され一躍有名に 「日経がっちりマンデー」「アッコにおまかせ」「めざましテレビ」「ズームインスーパー」「おもいっきりテレビ」「NEWSゆう」など様々なテレビ番組で取り上げられ、今まで知名度の低かった「じゃばら」が一気に注目の的になりました！ なぜ「じゃばら」が人気なのか？ 「じゃばら」が注目されたのは、「花粉予防に効果がある」という岐阜大学による研究結果がでたからです。 これまで花粉対策に効果がある食べ物で、これという物がなかった中この研究結果によって「じゃばら」の成分・効果に注目が集まり、様々な商品が製造されました。その中でも人気が高いのが、この「じゃばらぽん酢」です。 【岐阜大学の研究結果】岐阜大学医学部が行った調査は、花粉に悩む方に1日2回「じゃばら果汁」を飲んで頂くというもので、その結果それまであった「くしゃみ・鼻水・目のかゆみ」が改善された他、生活への影響も軽減されました。この調査で、じゃばらには、アレルギー抑制効果のある「フラボノイド」の成分（ナリルチンやナツダイダイン）が他のかんきつに比べて非常に多く含まれることから、花粉対策に効果があると実証されたのです。 そもそも「じゃばら」とはどういう果物なのか？ 「じゃばら」が今人気なのはわかりましたが、そもそも「じゃばら」とは何なのか？ 和歌山県北山村に昔から自然に育っていた柑橘系の果物で、「ゆず」や「すだち」などの仲間です。 「邪気を払う」ことから「じゃばら」と呼ばれ、縁起の良いものとして扱われてきました。 今から20年程前から大規模な生産が始まり、販売されてきましたが、知名度が低く人気がありませんでした。 皆様も名前を聞くようになったのは、ごく最近の事だと思います。 そして、じゃばらには、種がほとんどないのも他にはない特徴です。 そんな栄養満天の「じゃばら」をぽん酢にしました！ ◆さっぱり酸味が効いていて、とても食べやすいぽん酢です。 ◆甘みがほしい方は、ゆず果汁やみりんをお好みで合わせて下さい。 北山村の宝「じゃばら」の味と効果を是非お試し下さい☆